Overview:
भाज्या हा तर रोजच्या जेवणाचा अविभाज्य भाग. त्यामुळे पानात एक भाजी तरी हवीच! मात्र प्रत्येक गृहिणीला हमखास सतावणारा प्रश्न म्हणजे ‘रोज काय भाजी करावी?’ मुलांसाठी, पाहुण्यांसाठी वा काही खासप्रसंगी काहीतरी वेगळे, नावीन्यपूर्ण भाज्यांचे प्रकार करावेत, असे प्रत्येक गृहिणीला वाटत असते. घरी आलेल्या पाहुण्यांना तुमच्या सुग्रणपणाची चव चाखायला मिळेल अशा काही विशेष भाज्या तुम्ही या पुस्तकाच्या मदतीने घरच्या घरी क...